A Fraforeano di Ronchis (Udine), nella bellissima cornice di Villa Kechler, organizzato da Fermenti. Vino in movimento si è svolto Avanguardie Rurali – Piccole Realtà Nascoste dove vignanioli, contadini e allevatori uniti in un modello di agricoltura tradizionale presentanocontinua a leggere…
Tag: degustazione
Masterclass A.I.S.: TrentoDoc con Roberto Anesi
All’interno della giornata A.I.S. dedicata ai Trento DOC: bollicine di montagna, si son svolti diversi masterclass tenuti da Roberto Anesi, io ho partecipato all’ultimo: le vette della qualità. Chi è Roberto Anesi Miglior sommelier Aiscontinua a leggere…
Trento DOC: bollicine di montagna
Organizzato dall’A.I.S. a Udine si è svolto Trento D.O.C., bollicine di montagna, Banco di assaggio di 16 Case Spumantistiche Trentine e 3 Masterclass condotte da Roberto Anesi, Miglior Sommelier d’Italia AIS 2017. La storia Un giovane enologocontinua a leggere…
Orange Wine Festival: i vini a lunga macerazione
A Isola d’Istria, il 27.4.2018, si è svolto l’Orange Wine Festival organizzato dalla società Vinadria, facente capo la famiglia Zaro, in collaborazione con la CAN e il Comune di Isola. I ringraziamenti van sempre alla signoracontinua a leggere…
Masterclass: Georgian Wine Story from the past to the future
Per questa grandissima opportunità devo ringraziare la signora Fabiana Romanutti, direttore responsabile ed editoriale del Magazine QB Quantobasta, che mi ha permesso di esser presente a questo prestigioso evento. Si è svolto a Isola d’Istria (Slovenia)continua a leggere…
Azienda Vinicola Skok – Giasbana, San Floriano del Collio
L’Azienda Vinicola Skok, nella bellissima Giasbana (San Floriano del Collio, Gorizia), nel Collio e immersa nel verde dei filari, fondata nel 1968 dai fratelli Giuseppe e Armando Skok, ma la famiglia era già presente sulcontinua a leggere…
I Re del Sud, una serata di vini rossi con Federico Alessio
“La nobiltà del vino è proprio questa: che non è mai un oggetto staccato e astratto, che possa essere giudicato bevendo un bicchiere, o due o tre, di una bottiglia che viene da un luogocontinua a leggere…
Masterclass A.I.S.: incontro con Gianni Menotti
Chi è Gianni Menotti Nato a Sagrado, cresciuto tra vigne e cantine essendo il nonno “vignaiolo amatoriale” e il padre direttore di Villa Russiz per 35 anni e dove poi, nel 1988, ne prende ilcontinua a leggere…
Azienda Agricola Zidarich – Prepotto (Trieste)
L’Azienda Agricola Zidarich, Località Prepotto (Duino Aurisina), 30 anni di attività e una cantina scavata nella roccia divenuta un mito per gli amanti del settore, quasi 10 ettari di vigne, una vista magnifica che si aprecontinua a leggere…
Serata con il produttore: Il Carpino (ONAV)
Serata presentata da un mio collega corsista dell’A.I.S., Pierpaolo Lotto, Assaggiatore ONAV e componente del consiglio direttivo, e da Robi Jakomin, Delegato ONAV Trieste ed Esperto assaggiatore ONAV. Ci son andata molto volentieri perchè questa aziendacontinua a leggere…